Gastronomia de Ponta

Pastel Ponta Grossa Pastel Graciosa Pastel de carne e coxinha artesanal Empada de palmito Pão de queijo tradicional Empadão de frango Pastel assado de pizza Minidog Sfiha de carne

Até mesmo antes de pertencer a família Rugilo, a Polar Sorvetes já fazia muito sucesso em Ponta Grossa-PR. E o principal diferencial da sorveteria, se fez no ano de 1980, onde o senhor Donato(segundo dono) resolveu inovar, criando um buffet de sorvetes. Atualmente a sorveteira possui mais de 30 sabores de sorvetes, mas com todo o passar do tempo e as evoluções nos sabores, os mais pedidos e queridos pelos pontagrossenses ainda são os sabores de chocolate e morango. Portando, convite feito! Se você está em Ponta Grossa ou região, passa tomar um sorvete na Polar! A gente indica!

Tradicional em Ponta Grossa, a Pastelaria Paulista se mantém fiel, desde 1982, ao propósito de trazer um pouco de São Paulo para Ponta Grossa. Em um espaço pequeno, mas muito agradável no centro da cidade, oferece opções de assados e fritos para todos os paladares. Há pouco tempo, a Paulista reformulou seu menu e homenageou Ponta Grossa com um sabor de pastel homônimo à cidade. O recheio leva alcatra assada e desfiada com molho de churrasco. A inspiração para representar Ponta Grossa no sabor do pastel veio do prato típico da cidade, a Alcatra no Espeto. Além do Pastel Ponta Grossa, o novo menu traz, também, o pastel Graciosa, fazendo referência à tradicional serra do Paraná. No recheio, carne seca (ou charque), remetendo ao prato tradicional dos tropeiros, e banana, tradicional na Serra da Graciosa. Para manter a suculência, um toque de catupiry. Aberta de segunda à sábado, a Pastelaria Paulista é uma ótima opção de ambiente familiar para comer um pastel com vinagrete ou o tradicion...

Boteking Barburgueria é o nome de um dos botecos mais cool de Ponta Grossa. Você entende o porquê logo na entrada. A decoração extremamente peculiar remete aos botecos tradicionais antigos, com direito à balcão de madeira e baleiro no caixa. Todo o mobiliário remete ao mesmo estilo (eu sempre quis levar para mim a pia do banheiro hehehe). O cardápio é variado, com opções vegetarianas, inclusive. Os sanduíches artesanais têm seu espaço garantido, porém as estrelas da casa são as coroas feitas com massa de pastel. São várias opções de recheio, também. Escolhi uma que levava polenta e carne bovina no recheio. Recomendo demais! Boteco que é boteco tem aquelas doses de pinga para beber, né? Pois além de diversas pingas, existem vários chopes para agradar a todos os paladares. Eles vão do pilsen aos artesanais mais encorpados. É possível pedir uma degustação para escolha do chope que mais te agradar. Para finalizar, o atendimento. Que atendimento, minha gente!  Todos os colaboradores ...