História em fotos - A Cabriúva piraiense

A Cabriúva é uma bebida típica de Piraí do Sul, uma pequena cidade que compõe os Campos Gerais. No final da década de 60, Roberta Xavier de Oliveira começou a fazer de forma voluntária a bebida para as festas do município e região, Roberta faleceu nos anos 90 mas, deixou a bebida como legado, desde então ela aquece os piraienses e visitantes nas famosas festas religiosas e juninas da cidade.

A bebida é feita com vinho tinto seco - no exemplo da foto foram usados, em média, 22 galões,. Além da gemada, açúcar, canela e cravo.

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